• 1

Mortadella sausage maker machine

Mortadella Making Machine at Production Solution

Nagbibigay kami ng kumpletong linya ng produksyon ng Mortadella,

mula sa pagproseso ng hilaw na materyal hanggang sa pagpuno, pagluluto, pag-iimpake at iba pang kagamitan.

Mortadellaay isang matagal nang itinatag na Italian sausage, at ang malaking sukat ay ang unang impresyon nito.Ang Mortadella ay ginawa sa pamamagitan ng pagdurog ng walang taba na karne ng baboy at paghahalo nito sa taba (karaniwan ay ang pinakamainam na kalidad ng taba sa lalamunan) at pagdaragdag ng asin, puting paminta, itim na paminta, kulantro, star anise, white wine, atbp. Pinaghalo at tinimplahan, napuno. sa malalaking casing na may awtomatikong vacuum filling machine, at niluto upang maging isang minamahal na delicacy.
Dahil sa malaking sukat ng Mortadella, ang malalaking diameter na sausage sealing equipment ay kinakailangan upang makumpleto ang produksyon sa panahon ng proseso ng produksyon.Samakatuwid, ang pangunahing kagamitan nito ay ang awtomatikong double clipper machine, na maaaring matugunan ang produksyon ng Mortadella ng mga karaniwang laki.

Pangunahing Kagamitan

——————Awtomatikong mortadella filling machine at sealing system

Ang pangunahing kagamitan ng Mortadella production line ay ang filling + sealing system na binubuo ng isang vacuum filling machine at awtomatikong double clipping machine.
Sa teorya, parehong ang filling machine at ang clipping machine ay maaaring pagsamahin sa iba pang mga tatak ng clipping machine o filling machine upang bumuo ng isang Mortadella production line.

Nilagyan ng iba't ibang mga tubo ng pagpuno ng iba't ibang mga pagtutukoy upang matugunan ang mga pangangailangan sa produksyon ng Mortadella na may iba't ibang laki.

Ang malawak na hanay ng mga aplikasyon, ang garantiya ng mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, ang mataas na kahusayan na double-tube na alternatibong istraktura ng operasyon, at ang mataas na gastos na pagganap kumpara sa iba pang mga kilalang tatak ay ginagawang mas kaakit-akit ang aming kagamitan sa pagpoproseso ng Mortadella.

Para sa pagpuno ng Mortadella, dahil sa pagkakaroon ng mga fat particle, inirerekomenda namin ang mga customer na pumili ng isang vacuum automatic filling machine.Sa suporta ng malaking pump cavity at servo system, hindi lamang ito nagbibigay ng pare-pareho at tumpak na dami ng paghahatid, ngunit madali ring mahawakan ang pagpuno ng mga particle ng karne nang hindi nasira ang mga particle ng karne o mga piraso ng karne.
Salamat sa integral molding at CNC cutting ng mga pangunahing bahagi, ang vacuum filling machine ay may mga katangian ng mababang ingay, malakas na tigas at wear resistance.
Kasabay nito, nilagyan ito ng isang awtomatikong nakakataas na aparato, na maginhawa para sa pagpapakain ng karne at lubos na binabawasan ang paggawa.

Para sa sealing ng Mortadella, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang awtomatikong double-card machine na espesyal na idinisenyo para sa malalaking laki ng mga sausage.Ang pagganap at mga pakinabang nito ay makikita sa:
□ Ang komprehensibong mekanikal na katangian at corrosion resistance ng buong makina ay maaaring matugunan ang iyong mga pangangailangan sa produksyon.
□ Ang kontrol at pagpapatakbo ng electrical protection grade ay IP65.
□ Ang makinang ito ay maaaring nilagyan ng double-tube filling, na nagdodoble sa kahusayan sa trabaho.
□ Sa ilalim ng perpektong koordinasyon ng servo system at mekanikal na istraktura, bilis ng pagpapatakbo: 0-100 beses/min.
□Naaangkop na hanay ng casing: (kalahating circumference) 30~180mm

Panimulang video ng pagpuno ng vacuum at double clipping machine

Awtomatikong mortadella clipping machine, kabilang ang CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III at iba pang mga modelo.

Ito ay angkop para sa iba't ibang mga produkto na umaabot sa 130mm ang lapad, na may mahigpit na sealing at flat at magandang hugis ng mga clip.

Nagbibigay din kami ng lahat ng uri ng aluminum wire clip, U-shaped clip, R-shaped clip at iba pang consumable.